ひき肉はしっかりと火を通してください。 チーズの量はお好みで調整できますが、今回はチーズを使い切りたくて量が多めです。 アボカドはなくても良いですが、こちらも使い切りたくて彩りに使ってみました。
ひき肉と言えばタコライス!ということで、パーティにも使える料理を作ってみました。 チーズとアボカドの組み合わせは鉄板ですね。 ホットプレートを使えば、簡単に作れます。
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タッカルビのように中央にチーズを溶かし、アボカドを添えて、たっぷりのタコライスで!