野菜は火が通るのに時間がかかるので、蒸し焼きにしています。 蒸し焼きの間にほかの作業をすれば、そこまで時間はかからないと思います。 たっぷりの具材が出来上がると思うので、ご飯にもたっぷりかけて食べてみてください。^^
野菜たっぷりの食事にしたくて、中華丼っぽくしてみました。 豚こまを使いますが、豚バラ肉など少し油が多めの肉を使うと、より美味しいかもしれません。 スタミナということで、ニラとにんにくをたっぷりと入れました。
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たっぷり作れますが、ご飯に乗せると不思議と食べきれます。
なんちゃって中華丼です!^^