新じゃが入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむいて４等分に切ってレンジで４分加熱する。
   ボウルに入れてつぶす。

2. 2

   ボウルに合いびき肉と塩コショウとショウガを入れて練り混ぜる。

3. 3

   卵と醤油を入れて混ぜ合わせる。
   小判型に形を作る。

4. 4

   フライパンに油を入れて火にかける。
   ３を並べて焼く。

5. 5

   ３分焼いたら裏返して１分焼いて水を入れる。
   ふたをして３～４分蒸して出来上がり。