100均のおいしい便利酢を使って！豚バラの甘酢煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、1.5cm幅に切り分ける。

2. 2

   テフロン加工のフライパンで、肉の両面に焼き色を付ける。
   ※裏表1分ずつくらい。

3. 3

   玉ねぎは皮をむき、少し厚めのくし形に切る。

4. 4

   フライパンに玉ねぎも加え、唐辛子の種を抜いたものを加えたら、酢を入れて中火にかける。

5. 5

   今回は、100均ダイソーのおいしい便利酢を使いました。

6. 6

   軽くフライパンの中身をかき混ぜたら、弱火に落とし、蓋をして3分ほど煮る。

7. 7

   水とめんつゆもフライパンに加え、再度煮立たせる。

8. 8

   煮立ったら、火を強火にし、10分ほどかき混ぜながら煮て、汁の水分がなくなるくらいまで煮詰める。

9. 9

   器に盛りつけ、カイワレ大根を添えて完成!!