市販の肉団子で！根菜と肉団子のなんちゃって中華♪ レシピ・作り方

Name: 市販の肉団子で！根菜と肉団子のなんちゃって中華♪
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 肉団子(市販) 18～20個; 玉ねぎ 中2個; 人参(大) 1/2本; ピーマン 2個; にんにくチューブ 3cm; 生姜チューブ 3cm; 砂糖 大1/2～1; 醤油 大1; オイスターソース 大1; 片栗粉 小1; 水 大2

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

torezu

市販の肉団子をアレンジして、なんちゃって中華にしてみました。
ちょっと甘めの味付けにご飯が進むと好評でした。
野菜もたっぷりとれるのでぜひ。＾＾

材料（4人分）

肉団子(市販): 18～20個

玉ねぎ: 中2個

人参(大): 1/2本

ピーマン: 2個

にんにくチューブ: 3cm

生姜チューブ: 3cm

砂糖: 大1/2～1

醤油: 大1

オイスターソース: 大1

片栗粉: 小1

水: 大2

作り方

1

玉ねぎと人参は皮をむいて半月タイプの薄切りに、ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。
2

フライパンに薄く油(分量外)を引き、弱火でにんにくと生姜を炒めて香りを出す。
香りが出たら、野菜をすべて入れて炒め、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3

肉団子もフライパンに投入し、さらに2～3分炒めて肉団子を温める。
4

砂糖、醤油、オイスターソースを加え、全体に味を絡める。
5

全体に味が回ったら、片栗粉を水で溶いたものを加え、軽くとろみがつけばOK。
6

器に盛りつけて完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参や玉ねぎがしんなりするまで炒めるのがポイントです。砂糖の量は、お好みで加減してみてください。肉団子はすでに加熱してあるタイプだったので、温まる程度まで炒めればOKです。

きっかけ

家にあった材料で簡単に作ってみました。肉団子は冷凍で買ったものを解凍して使っています。甘辛い味付けにご飯も進むと思います。

公開日：2022/01/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

torezu 料理とスイーツが大好きです。レシピがお役に立てれば、嬉しいです!! 個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://torezu-cook.jp/ つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。ご了承ください。画像手順付きのURLはこちらから。 https://raku2.torezu-cook.jp/