ひき肉とキャベツのイタリアングリル レシピ・作り方
材料（3人分）
- ひき肉（合挽）
- 250g
- キャベツ：ザク切り（★）
- 3～4枚
- 玉ねぎ：粗みじん切り（★）
- 1/2個
- プチトマト：粗みじん切り（★）
- 5～6個
- ひよこ豆（缶詰）（★）
- 100g
- 塩・胡椒
- 少々
- コンソメ
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- オリーブオイルでひき肉を炒め、★印の野菜を加えてから塩胡椒して、さらにコンソメで味付けします。
-
- 2
- 粉チーズをふってオーブントースターで軽く焦げ目をつけたら黒胡椒をふって完成です。
おいしくなるコツ
野菜はクタクタ気味になるくらい炒めました。
きっかけ
ありあわせの肉・野菜レシピです。
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