豚とじゃがいも、青ねぎのバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、輪切りにします。
豚肉は小さめにカットします。青ねぎは3センチ程にカットします。 -
2
フライパンに油をひいて中火で加熱します。
豚肉を入れて軽く炒めます。 - 3 じゃがいもを入れて炒めていき、火が通ったら青ネギを入れて炒めます。
- 4 青ネギがしんなりしてきたら弱火にして、バター、塩コショウを入れてかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。
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