イワシの缶詰を使った甘辛野菜炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- イワシの蒲焼き缶詰 １缶
- 玉ねぎ 1/2玉
- 青ねぎ 1/2束
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 中さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 玉ねぎは短冊に、青ねぎは3センチ程にカットします。
- 2 フライパンに油を引き、中火で加熱してイワシの蒲焼き缶詰を汁ごと入れて少しほぐしておきます。
- 3 玉ねぎを入れて、砂糖、みりん、醤油を入れてかき混ぜて蓋をして加熱します。
- 4 玉ねぎが少ししんなりしてきたら青ねぎを入れてかき混ぜて蓋をして加熱します。
- 5 青ねぎはが少ししんなりしてきたら皿に盛り付けて出来上がりです。
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