電子レンジで簡単!手作りさっぱりタルタルソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 玉ねぎ:みじん切り 1/3個
- ゆで卵:粗みじん切り 1個
- きゅうりの漬物:みじん切り 長さ換算1/4本分
- 塩・胡椒 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- レモン汁(またはレモンドレッシング) 小さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 玉ねぎをレンジで2分チンして、粗熱を取ります。
-
2
ゆで卵ときゅうりの漬物(強く水気を絞る)を混ぜて塩胡椒します。マヨネーズを和えてレモン汁を加えます。
最後に黒胡椒をふりました。
きっかけ
ありあわせの材料でサッパリと魚料理に合うタルタルです。
おいしくなるコツ
マヨネーズは粗熱が取れほぼ冷めてから入れます。(油分が分離するので)
- レシピID:1840042270
- 公開日:2021/06/30
関連情報
- 料理名
- 手作りさっぱりタルタルソース
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umauma5552021/07/06 18:05簡単でした!
美味しかったです♪