電子レンジで簡単!手作りさっぱりタルタルソース レシピ・作り方

電子レンジで簡単!手作りさっぱりタルタルソース
  • 約10分
  • 100円以下
週末は男子厨房
週末は男子厨房
メインのレシピを作りながら器ひとつで作れるタルタルソース

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ:みじん切り 1/3個
  • ゆで卵:粗みじん切り 1個
  • きゅうりの漬物:みじん切り 長さ換算1/4本分
  • 塩・胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁(またはレモンドレッシング) 小さじ1
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをレンジで2分チンして、粗熱を取ります。
  2. 2 ゆで卵ときゅうりの漬物(強く水気を絞る)を混ぜて塩胡椒します。マヨネーズを和えてレモン汁を加えます。
    最後に黒胡椒をふりました。

きっかけ

ありあわせの材料でサッパリと魚料理に合うタルタルです。

おいしくなるコツ

マヨネーズは粗熱が取れほぼ冷めてから入れます。(油分が分離するので)

  • レシピID:1840042270
  • 公開日:2021/06/30
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カテゴリ
タルタルソースゆで卵
料理名
手作りさっぱりタルタルソース
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つくったよレポート(1件)

  • umauma555
    umauma555
    2021/07/06 18:05
    電子レンジで簡単!手作りさっぱりタルタルソース
    簡単でした!
    美味しかったです♪

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