ちょっと濃い目の味付けにすると、味が染みて美味しくなります。 もし塩辛すぎる場合は、塩の分で調節してみてください。 圧力鍋で作るので、どの具材もしっかりと火が通ります。
豚ロース肉が安く手に入ったので、角煮とポトフを同時に作ってみました。 肉がホロホロになり、特に野菜の味が染みて美味しいと家族に大好評でした。 圧力鍋を使うので、煮るだけの簡単レシピです。
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圧力鍋のお陰で肉はほろほろに、野菜も柔らかくなります。
家族のおかわり続出でした。