大根と葉のフレッシュマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根はタテ4つに切り分けスライサーでスライスします。(いちょう切りのスライス)
大根の葉っぱは粗みじん切りにします。 - 2 容器や小鍋に☆の材料を入れ、サッと火にかけ砂糖を煮溶かします。
- 3 「2」に「1」を入れて混ぜ、5分くらいおいてから、オリーブオイルをまわしかけて出来上がりです。
きっかけ
大根の葉っぱを有効利用したかったので。
おいしくなるコツ
ハーブを入れたりアレンジしても。 スライサーご利用の際はケガをしないようお気をつけください。
- レシピID:1840041841
- 公開日:2021/04/18
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楽天じゅんじゅん2021/04/21 19:01大根が甘くて美味しいです♡
暑くなってきてので、サッパリと美味しくいただきました。
ありがとうございます(^^)
おつまみやご飯のお供に。