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生姜の味噌佃煮風 レシピ・作り方

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ベジ太郎
スライサーで簡単に。
ご飯やお粥、おつまみにも。
みんながつくった数 3件

材料（-人分）

しょうが
60g
水
50ml
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    生姜はたわしなどでくぼみまでよく洗い、スライサーでスライスします。
    フライパンまたは小鍋にすべての材料を入れ火にかけます。
  2. 2
    混ぜながら煮詰めます。
    汁気がほぼなくなったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライサーでケガをしないようお気をつけください。 わたしは麦味噌を使用しました。

きっかけ

生姜消費のため。

公開日：2021/03/21
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関連情報

カテゴリ
味噌佃煮生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

ベジ太郎 野菜を美味しくたくさん食べて欲しいです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/11 07:51
美味しかったです♪
あけぼのマジック
2021/03/27 20:04
ご飯のお供にいいですね。 夫の酒のつまみにも(^^) レシピありがとうございます♡
楽天じゅんじゅん
わたしも気に入って、今日リピートしました(o^^o) うちの旦那もつまみにしてます。 こちらこそいつもありがとうございます♡

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