ゴボウのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはささがきにして茹でてしっかりと水分を切ります。

2. 2

   ベーコンは千切りにし、えのき茸は４センチくらいの長さに切ります。

3. 3

   中火で、バターをひいたフライパンなニンニクチューブを入れて香りがたってきたら、えのきたけとベーコンを1分炒めます

4. 4

   ゴボウを入れてさらに2分炒め、だし醤油を回し入れて全体に馴染めば完成です。