おばぁのうりむんじょ。(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥ワカメをお湯に入れて戻しておきます。(^^)

   

2. 2 ボウルにすし酢、さとう、味噌を混ぜて合わせ調味料をつくります。

   

3. 3 きゅうりを縦半分に切って斜めにスライスします。

   

4. 4 合わせ調味料の入ったボウルにきゅうりとしっかり水気を切ったワカメを入れて和え物にします。

   

5. 5 ・きゅうりから水気が出て合わせ調味料が丁度良い濃さになってきます。(^^)
   少しおいておくと味がなじみます。
   
   ・水気を軽くきりながら器に盛って出来上がりです。

   

6. 6 ※ うちのおばぁは一気にたくさん作ってタッパーに作り置きして食べてました。(^^)