紫のカリフラワーゴママヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫カリフラワーを小房に分けて水でよく洗う。

2. 2

   沸騰した鍋に塩を入れ、約1分30秒茹でる。

3. 3

   茹でたらザルに上げ、よく水気をきり、ボウルに移しすりごま、マヨネーズ、ポン酢を加え和え冷蔵庫で冷やして出来上がり。