ひき肉はしっかり目に火を通してください。 玉ねぎは素揚げにすると美味しいですが、油を余り使いたくない場合は、揚げ焼きでもOKです。 基本的に混ぜるだけで作れるので、ぜひインドネシア風炒飯を試してみてください。＾＾
ナシゴレンが食べたいとの家族のリクエストで作りました。 余り辛くならないように、唐辛子は加えないで作ってあります。 レモン汁がアクセントになって、さっぱりといただけます。
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チリソースが少し入りますが、唐辛子が入らない分余り辛くないナシゴレンになりました。
目玉焼きでボリュームアップです。