ハンバーグのたねリメイク♪ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 5枚
- ハンバーグのたね 300g
- 水 600ml
- 固形コンソメ 2個
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 キャベツを1枚1枚めくり、5枚まとめてラップに包み600wで3分チンする
-
2
キャベツ粗熱を取り(急いでる時は水で冷やして)
芯のところを包丁で削いでおく(こうすることで巻きやすくなります) - 3 キャベツを広げて、手前にハンバーグのタネをのせ、クルクルと巻いていく
- 4 鍋にキャベツの巻きを下にして並べ、水・コンソメを入れ落とし蓋をする
-
5
沸騰後弱火で20分
仕上げに塩コショウして完成!
きっかけ
ハンバーグのタネを沢山作って冷凍しておき、別の日にもう一品メニューとして活用! タネ作る手間が省けて一石二鳥♪
おいしくなるコツ
ハンバーグのタネが余った分くらいのキャベツの枚数で調節してくださいね♪
- レシピID:1840039245
- 公開日:2020/11/11
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