ニラと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを3〜4センチ幅にカット。卵は溶いておく。

2. 2

   鍋にお湯をいれ、沸騰したら、鶏がらスープ、ニラ、塩胡椒を入れる。溶き卵を入れ、火が通るまで煮る。ごま油を入れる。

3. 3

   器に盛り、いりごまをのせて完成。