作り方
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- 1
- アボカドは食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は一口大に切って、○をまぶし下味をつける。片栗粉をまぶす。★の調味料は合わせておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れる。パリッとしたら裏返してふたをし、弱火で3〜4分火を通す。
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- 3
- アボカドと合わせておいた★の調味料を入れ、崩れないようにさっと炒めたらバターを加えて完成。
おいしくなるコツ
アボカドを入れたら、さっと炒めること。
きっかけ
ランチに作ってみました。
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