のん兵衛の、おつまみ白味玉　白胡椒がポイント レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、水を入れてから火にかける、沸騰後10分茹でる（固茹で

2. 2

   暑いうちに殻を剥く（冷めると殻がむけにくくなるので注意

3. 3

   白だしと水をビニールに入れて殻を剥いた卵をつけ、空気を抜くように袋を閉じ、8時間以上冷蔵庫で置いておく

4. 4

   8時間以上おいたら袋を開けて、白胡椒を振っていただきます
   
   白胡椒があることで最高のおつまみになります
   
   日持ちは4日ほどです