ホタテの煮物 レシピ・作り方

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yuyu1441
ホタテはもちろん煮汁が美味しいので色々使えます

材料（５人分）

冷凍ホタテ
500g
出汁
700cc
しょうゆ
大１
白しょうゆ
大５
砂糖
大４
昆布
5cm

作り方

  1. 1
    ホタテ以外全て入れて煮立てる
  2. 2
    煮たったら昆布を出してホタテを入れて7〜８分煮る
  3. 3
    冷まして味を染み込ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁はしっかり取ってください

きっかけ

ホタテはもちろんこの煮汁が美味しいので炊き込みごはんがしたくて作りました

公開日：2020/09/15
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ホタテ

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