フレッシュトマトの炊き込みケチャップライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お米は研ぎザルで水切りします。トマト以外の野菜はサイコロカット。トマトはスライスします。
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2
フライパンを火にかけオリーブオイルを入れ、お米、野菜を炒めます。
火を止めて、水、野菜ブイヨン、ケチャップ、塩を入れて混ぜます。
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3
表面にトマトを並べてフタをします。
中火〜やや強火で加熱し、ブクブクし始めたら弱火にして10分、火を止めて10分で完成です。
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楽天じゅんじゅん2020/09/09 19:47
喫茶店のオムライスの味と息子が言ってました(^^)
ズッキーニの代わりにジャガイモを使いましたが美味しく出来ました♡
レシピへのコメント
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フライパンひとつで出来ます。(フタが必要ですが…)