玉ねぎとマッシュルームはしっかりと火を通してください。 生の状態だと、美味しくありません。 ドミグラスソースなど要らないので、割と簡単に作れます。
豚肉のポークチャップは作ったことがありましたが、ビーフチャップがあっても良いだろうと作ってみました。 ハヤシライスのような仕上がりに、家族がご飯にかけて食べていたのがちょっと…(笑)
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ご飯の上にかければ、簡単にハヤシライスに変身するので、ぜひご飯にかけて。