エビとキノコのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは皮を剥き、シメジは土手を取り除き、手でほぐしておきます。青ネギは5センチくらいにカットします。

2. 2

   フライパンに油を引き中火で加熱してえびを入れて炒めます。

3. 3

   少し火が通ったらシメジ、5センチくらいにカットした青ネギを入れて炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら弱火にしてバター、塩胡椒を入れてよくかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。