シメジとタマネギ入りのじゃがバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄く輪切り、タマネギは半月切り、シメジは土手を取り除き、手でほぐしてあげます。
- 2 フライパンに油を引き中火で加熱してじゃがいもを入れて蓋をして焼きます。
- 3 少し焼けてきたらタマネギを入れて蓋をして焼きます。
- 4 タマネギが焼けてきたらシメジを入れてよくかき混ぜて蓋をしてしんなりするまで焼きます。
- 5 シメジもしんなりしてきたら火を止めて、バター、塩胡椒を入れてよくかき混ぜて皿に盛り付けます。
- 6 最後に刻んだバジルを上にのせて出来上がりです。
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