小松菜入り回鍋肉！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料を混ぜ合わせてから、豚肉を10分ほど漬け込む。

2. 2

   ⚫の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   キャベツは適当な大きさに切る。
   白ネギは5mm幅の斜め切りにする。
   ピーマンは1cm幅の細切りにする。
   小松菜は4cm幅の細切りにする。

4. 4

   中火で熱したフライパンに油を引き、キャベツを炒める。
   しんなりしたら一度取り出す。

5. 5

   中火で熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒める。

6. 6

   豚肉に半分ほど火が通ればピーマンを入れて炒める。

7. 7

   ピーマンに火が通ればキャベツを戻して炒める。

8. 8

   少ししたら白ネギと小松菜を入れて炒める。

9. 9

   すぐに⚫の調味料を入れて炒める。
   最後に塩コショウを少し振る。
   全体に絡めたらできあがり！