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きゅうりとキムチとひき肉の炒め物 レシピ・作り方

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tsubasa777
きゅうりがたくさんあって消費したい時に、よく作ります。キムチ効果で、ごはんがすすみます!

材料(2〜3人分)

きゅうり
1〜2本
ひき肉(鶏又は豚)
100g
キムチ
120g
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは、縦半分に切り、斜めに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。
  3. 3
    きゅうりを入れて、しんなりしてくるまで炒める。
  4. 4
    キムチを投入してよく混ぜ合わせて炒め、醤油をまわし入れ出来上がり。

おいしくなるコツ

きゅうりが、しなっとするまで炒める。

きっかけ

畑できゅうりがたくさん収穫できたので、作りました。

公開日:2020/07/08

関連情報

カテゴリ
きゅうりその他の野菜炒め
関連キーワード
きゅうり キムチ 炒め物 ひき肉
料理名
きゅうりとキムチとひき肉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

tsubasa777 こんにちは。 2020年6月〜はじめました。 家庭菜園で採れる野菜のレシピを参考にさせて頂いてます。また、レシピをこれから紹介していく予定です。 (じゃがいも、にんにく、ナス、きゅうり、里芋、サツマイモ等)

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