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なめこのグリル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
週末は男子厨房
シャクシャク食感!なめこのグリルポン酢かけ
材料(2人分)
なめこ
1パック
オリーブオイル
小さじ1
塩・胡椒
少々
ポン酢
小さじ1
七味
少々
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作り方
1
なめこをグリルに平たく並べ、オリーブオイルを回しかけたら塩胡椒してオーブンへ!
2
180℃でまず5分、具合を見ながら茎から水分が抜けて松茸を焼いたくらいを目安に。
3
グリル皿のままポン酢をかけ七味をふって食卓へ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が抜けるのでポン酢を熱いうちに回しかけました。
きっかけ
なめたけそのままの食感でなく、グリルしたらどうなるか試してみました。
公開日:2020/06/19
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関連情報
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なめこ
ポン酢
関連キーワード
なめこ
ポン酢
グリル
簡単
料理名
なめこのグリル
このレシピを作ったユーザ
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。
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