栄養抜群!豆苗と卵の中華風炒め レシピ・作り方

栄養抜群!豆苗と卵の中華風炒め
  • 約10分
  • 300円前後
saopon
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常備菜にもおすすめ♪
豆苗は栄養満点の野菜、卵と炒めてさらに美味しく。
彩がいいのでお弁当にもおすすめ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆苗の根もとを切り、洗います。
    三等分ぐらいに切ります
  2. 2 卵を溶きほぐしておきます
  3. 3 ごま油を入れたフライパンを熱し、卵を入れて半熟状になるまで炒めます
    半熟状になったら、一度皿に出します
  4. 4 玉子で使ったフライパンにそのまま豆苗を入れ、しんなりするまで炒めます
  5. 5 しんなりしたら、玉子を戻し、☆を入れて混ぜ合わせます
  6. 6 完成!

きっかけ

豆苗は体にいいので美味しく食べたくて

おいしくなるコツ

卵を炒めたら一度出すこと! 少し手間ですが美味しくなります♪

  • レシピID:1840035482
  • 公開日:2020/06/03
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つくったよレポート(1件)

  • nikoko
    nikoko
    2020/06/09 19:07
    栄養抜群!豆苗と卵の中華風炒め
    シャキシャキの食感が美味しかったです(╹◡╹)

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