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ご飯が進む!チンゲン菜の豚キムチ炒め! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
k.t_cook
チンゲン菜を使ったレシピをご紹介します。
材料(2人分)
豚肉
200g
チンゲン菜
5枚
にんじん
1/2本
えのき
1/2パック
キムチ
100g
醤油
大さじ1
白だし
小さじ1
塩・コショウ
少々
作り方
1
チンゲン菜は一口サイズに乱切り、にんじんは1cm幅の細切り、えのきは半分に切ってほぐしておく。
2
中火で熱したフライパンに油を引き、豚肉を入れて炒める。
3
豚肉に火が通ればにんじん、えのき、チンゲン菜を入れて炒める。
4
野菜に火が通ればキムチを入れて炒める。
5
すぐに醤油、白だし、塩・コショウを入れて炒めればできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲン菜が冷蔵庫に余っていたので。
公開日:2020/05/17
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k.t_cook
最近料理にハマった初心者(25歳男)です! 備忘録的に料理投稿していきます!
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