香ばしいタルタルソース レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
玉ねぎとブロッコリーをみじん切りにして耐熱皿に入れチンします。
(定番のきゅうりが無かったので) - 2 卵はフライパンで固め(焦げ目付き)の目玉焼きにしてマヨネーズも加えてフォークとスプーンで崩しながら混ぜます。
- 3 黒胡椒をアクセントにして完成です!
きっかけ
チキンにタルタルが合いそうだった時、材料もなかったのでブロッコリーや目玉焼きで作りました。
おいしくなるコツ
良く焼いた玉子白身は食感が固いのでよくつぶしてください。
- レシピID:1840035155
- 公開日:2020/05/16
関連情報
- 料理名
- 香ばしいタルタルソース
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