サラダチキンとオレンジのサンドイッチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダチキン(市販のもの) 1/2パック
- オレンジ 1/2個
- レタス 2枚
- 食パン(8枚切り) 4枚
- バター 5g
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 柚子胡椒 小さじ1/2
作り方
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1
サラダチキンは薄く削ぎ切りに。
オレンジ(黄色いですが品種は『はるか』)は外皮を剥いて薄く削ぎ切り、マヨネーズと柚子胡椒を混ぜておきます。 -
2
食パンをこんがりめに焼いたら内側両面にバターを塗ります。
チキンを並べ、柚子胡椒マヨを薄く塗ります。 - 3 さらにオレンジを並べてからレタスを敷きもう1枚のパンで挟みます。
- 4 5分くらい、ラップで押さえ気味に包んで馴染ませたら半分にカットして完成です。
きっかけ
天気の良い日、ベランダでピクニック気分で! チキンとオレンジのバランスがマッチします。
おいしくなるコツ
サラダチキンは色々な種類あるのでアレンジして。オレンジも品種は拘らなくても美味しいです。
- レシピID:1840034827
- 公開日:2020/05/01
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楽天ラブ2020/05/02 06:54美味しかったです♪