火が通るまできちんと揚げること♪ (強火すぎると中まで火が通らないので注意しましょう!)
手羽先のあのタレの味が大好きで 手羽元で同じようにできないかなぁと思い、試してみたら美味しかったです☆
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揚げる→漬けるだけで簡単に豪華な一品に♪