冷凍のカツを使って！ひとくちトンカツ乗せ和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のひとくちトンカツを用意する。

2. 2

   180度の油で、トンカツをキツネ色になるまで揚げる。

3. 3

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、わいたら、大1/2ほどの塩を入れる。
   パスタをパッケージの時間通りにゆでる。

4. 4

   玉ねぎは皮をむき、薄切りに、椎茸も軸を取ってから薄切りにする。

5. 5

   フライパンに薄く油を引き、玉ねぎと椎茸がしんなりするまで炒める。
   しんなりしたら、砂糖、みりん、醤油、ほんだしを加えて混ぜる。

6. 6

   水菜は根元を落とし、5cm幅のざく切りにする。

7. 7

   ゆで上がったパスタと水菜をフライパンに加え、さっと炒め合わせる。

8. 8

   器に盛りつけ、トンカツを乗せたら完成!!