鯖の水煮の缶汁は、お好きな方は捨てずに、マヨネーズと一緒に和えてもOKです。 今回は、身だけを使い、汁は捨てています。
大根サラダと鯖の水煮缶で、ささっと作れる副菜です。 鯖の水煮は、そのまま食べても美味しいので、他の味付けはわざと抜いてあります。 マヨネーズで和えるのにさっぱりとしたサラダになりました。
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手順も食材も少ないので、ささっと作れます。
マヨネーズで和えますが、割とさっぱりと食べられるサラダです。