コクが出てピリッとうまい鳥の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥モモ肉を一口サイズにカットします。フライパンに油を引き中火で加熱して、鶏肉を入れます。

2. 2

   料理酒をかけて蓋をして蒸し焼きにします。少し焼けてきたら弱火にして、両面を焼いていきます。

3. 3

   鶏肉が焼けたら塩胡椒をして、皿に盛り付けて、七味、バジル又はネギをかけて出来上がりです。