バジルたっぷり洋風お好み焼き レシピ・作り方

バジルたっぷり洋風お好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
かも00
かも00
バジルはβカロテンがたっぷり含んだハーブで坑酸化作用があり、とても身体に良い食べ物です。

材料(2人分)

  • バジル 10~20枚
  • 小麦粉 1カップ
  • 1個
  • コンソメ 小さじ1
  • 少々
  • ケチャップ 大さじ1~2
  • 100cc

作り方

  1. 1 ボールに刻んだバジルと小麦粉、卵、コンソメ、塩、水を入れてよく混ぜます。
  2. 2 空気を吸わしてよく混ぜたらフライパンに油を引き、中火で加熱しボールの生地を入れて焼いていきます。
  3. 3 蓋をして焼き目がついたらひっくり返して両面焼きます。
  4. 4 両面焼けたら皿に入れて上にケチャップをかけて出来上がりです。

きっかけ

家に大量のバジルがあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

生地にチーズを入れても美味しいです。焼き上がりに上にチーズをかけて焼いても美味しいと思います。

  • レシピID:1840031513
  • 公開日:2019/08/10
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バジルスパイス&ハーブ
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