ソースがなくても美味しい焼きそば レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
キャベツは粗めの細切り、玉ねぎ人参は粗めの千切りにする
玉ねぎ人参はあらかじめレンチンすると加熱時間短縮になる - 2 フライパンに豚肉を色が変わるまで炒め、野菜類を入れて炒める。火が通り色がかわったら、焼きそばの麺をいれほぐしふたをして3分ほど加熱。こうすると、麺がもっちりします。
- 3 調味料をいれ、なじませる。味見をして薄いようなら塩コショウで調節する。天かすをいれまぜ、お皿に盛りつける。仕上げに鰹節をふる。
きっかけ
焼きそばの麺だけで、ソースがついていなかったので
おいしくなるコツ
家族の好みで抜いてありますが、青のり、紅しょうがをいれてもよいと思います。 野菜の量により、味が変わってきますので調味料を調節してください。
- レシピID:1840031396
- 公開日:2019/07/27
関連情報
- カテゴリ
- ソース焼きそば
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