お供えにも!みたらし風の簡単串団子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに白玉粉、上新粉、砂糖を入れて、良く混ぜ合わせておく。

2. 2

   水を少しずつ加えながら練り、耳たぶくらいの柔らかさになったら、ひとまとめにする。

3. 3

   出来た生地を12等分し、ひとつずつ団子状に丸める。

4. 4

   竹串は、水につけておく。
   (水につけておくと、刺す時に生地がくっつきません。)

5. 5

   小鍋にお湯を沸かし、団子をゆでる。
   浮いてきたら、更に2～3分ゆでる。

6. 6

   氷水を入れたボールに、ゆでた団子を入れ、しっかりと冷やす。

7. 7

   フライパンに、★みたらしタレの材料を入れ、弱火で軽くとろみがつくまで火を通す。

8. 8

   団子を串に刺し、上からみたらしあんをかければ、完成!!