お供えにも!みたらし風の簡単串団子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに白玉粉、上新粉、砂糖を入れて、良く混ぜ合わせておく。

   

2. 2 水を少しずつ加えながら練り、耳たぶくらいの柔らかさになったら、ひとまとめにする。

   

3. 3 出来た生地を12等分し、ひとつずつ団子状に丸める。

   

4. 4 竹串は、水につけておく。
   (水につけておくと、刺す時に生地がくっつきません。)

   

5. 5 小鍋にお湯を沸かし、団子をゆでる。
   浮いてきたら、更に2～3分ゆでる。

   

6. 6 氷水を入れたボールに、ゆでた団子を入れ、しっかりと冷やす。

   

7. 7 フライパンに、★みたらしタレの材料を入れ、弱火で軽くとろみがつくまで火を通す。

   

8. 8 団子を串に刺し、上からみたらしあんをかければ、完成!!