ポン酢の量は、お好みで加減してみて下さい。 あさつきの代わりに、万能ねぎでも美味しくいただけます。 オクラはレンジにかけすぎると、黒くなることがありますので、1分半以上は加熱しないで下さい。
ちょっとした副菜として、作ってみました。 オクラのネバネバと納豆のネバネバで、滋養強壮にもなります。 朝食にもぴったりです。
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醤油でも美味しいですが、ポン酢だと更にさっぱりする気がします。
レンジでチンするので、ゆでる手間もいりません。