酸味がクセになる! トマトと卵の洋風スープ レシピ・作り方

酸味がクセになる! トマトと卵の洋風スープ
  • 約10分
  • 100円以下
ブリラーレの男子ごはん
ブリラーレの男子ごはん
トマト好きにおすすめのメニューです。

材料(1人分)

  • トマト 1個(100g)
  • 1個
  • 250cc
  • コンソメ 1個
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 トマトを包丁で一口サイズにカットする。
    器に卵を入れて溶いておく。
  2. 2 鍋に水を入れて中火で沸騰させたら、コンソメ入れて溶かした後、トマトと卵を入れてかき混ぜて、塩胡椒で味付けをして完成。

きっかけ

シンプルな卵をスープをアレンジしました。

おいしくなるコツ

トマトと卵に火を通し過ぎないこと。

  • レシピID:1840027439
  • 公開日:2018/05/26
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