タイ焼きメーカーで簡単！蓬と白玉のタイ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、耳たぶ程度の柔らかさになるまで練る。
   32個の白玉団子を作る。
   (親指よりも小さいくらいでちょうど良いです。)

2. 2

   お湯を沸かし、白玉をゆでて、上に浮いてきたら、更に1分ほどゆでる。

3. 3

   ゆであがった白玉を、水に入れて冷やし、5分経ったら、水気を切っておく。

4. 4

   ボールに卵を入れて、良く溶きほぐす。

5. 5

   牛乳も入れて、良く混ぜ合わせる。

6. 6

   お湯でのばした蓬の粉末とホットケーキミックスを加え、しっかりと混ぜる。

7. 7

   綺麗に混ざったら、生地は完成！

8. 8

   タイ焼きメーカーの予熱が終わったら、生地をスプーンで一杯くらいすくい、メーカーに流しいれる。
   その上に、餡子と白玉団子を乗せる。

9. 9

   更に上から、スプーン一杯分の生地を流しいれ、蓋をして、4分ほど焼く。

10. 10

    美味しそうな焼き色が付けばOK！
    (生地がはみ出していても、すぐに剥がせるので大丈夫です。)

11. 11

    完成!!