タイ焼きメーカーで簡単！蓬と白玉のタイ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、耳たぶ程度の柔らかさになるまで練る。
   32個の白玉団子を作る。
   (親指よりも小さいくらいでちょうど良いです。)

   

2. 2 お湯を沸かし、白玉をゆでて、上に浮いてきたら、更に1分ほどゆでる。

   

3. 3 ゆであがった白玉を、水に入れて冷やし、5分経ったら、水気を切っておく。

   

4. 4 ボールに卵を入れて、良く溶きほぐす。

   

5. 5 牛乳も入れて、良く混ぜ合わせる。

   

6. 6 お湯でのばした蓬の粉末とホットケーキミックスを加え、しっかりと混ぜる。

   

7. 7 綺麗に混ざったら、生地は完成！

   

8. 8 タイ焼きメーカーの予熱が終わったら、生地をスプーンで一杯くらいすくい、メーカーに流しいれる。
   その上に、餡子と白玉団子を乗せる。

   

9. 9 更に上から、スプーン一杯分の生地を流しいれ、蓋をして、4分ほど焼く。

   

10. 10 美味しそうな焼き色が付けばOK！
    (生地がはみ出していても、すぐに剥がせるので大丈夫です。)

    

11. 11 完成!!