トマト風味のマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニ(ゆで3分) 100g
- 自家製ツナ(油ナシ) 大さじ3ほど
- 菊名 2束ほど
- オリーブオイル 大1
- トマトピューレ 大3
- ハーブソルト 適量
作り方
- 1 マグロの刺身を湯通しするかレンジでチンして自家製ツナを作る。菊菜をゆでて絞ってみじん切りにしておく。
- 2 マカロニを時間通りゆでて、水を切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、マカロニ、ツナ、菊菜を軽く炒める。
- 4 トマトピューレとハーブソルトで味を付けて、器に盛りつける。
きっかけ
ケチャップをつかわずに、息子が食べれそうなものを作ろうと思った。
おいしくなるコツ
ケチャップではなくトマトピューレを使うことで、美味しくなります。酸っぱいもの好きな息子にはOKでした!
- レシピID:1840027068
- 公開日:2018/04/17
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