ホットケーキミックス簡単ドーナッツ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホットケーキミックス 1袋200g
- サラダ油 大さじ1
- 牛乳 大さじ2
- 卵(常温で) 1個
- サラダ油(揚げる用) 適量
- 小麦粉(打ち粉) 適量
作り方
- 1 分量の牛乳、卵、サラダ油をボウルに入れて、よくかき混ぜる。
- 2 ボウルにホケミを入れて、ゴムベラでひとまとまりにらるように混ぜる。
- 3 まとまったらボウルにラップをして15分放置。
-
4
生地を伸ばし棒で厚さ8mmくらいに伸ばす。
机とのばし棒に小麦粉を振って生地がくっつかないようにする。 -
5
ドーナッツ型で生地を抜いていく。型がなければ、大きい円がコップで、小さい円はペッドボトルのキャップで抜けばいい。
あまった生地を適当にわっかにする。
くり抜いたやつは丸めておく。 - 6 深めのフライパンに亜ドーナッツがつかるくらいの油を入れて、170度に熱したら、5のやつを入れていく。
-
7
ときどきひっくり返しながら、きつね色になるまで、揚げる。おおよそ4,5分です。
揚がったやつはキッチンペーパーを乗せたさらに置いていけば、完成
きっかけ
おかんが昔大量につくってた素朴なドーナッツが急に食べたくなってレシピ聞いて作ってみた
おいしくなるコツ
味付けはお好みで、砂糖振ったり、ケーキシロップ付けたり。でも俺はなんも付けづに食う。
- レシピID:1840026689
- 公開日:2018/02/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
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