ツナマヨでお手軽！100均の巻きすで作る恵方巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢飯は、温かいご飯に寿司酢を入れて、ちょっと酸っぱいくらいに仕上げておく。
   (冷めると、少し味が薄めに感じます。)

2. 2

   卵と砂糖を良く混ぜ、卵焼きを作り、縦長に切る。
   貝割れは根元を切る
   ツナは、汁気を切ってから、マヨネーズを合わせておく。
   かにかまは袋から出す。

3. 3

   海苔を巻きすの上に乗せ、ご飯を250g乗せたら、上に2cmほど残し、四隅をきっちりと敷きつめる。
   (四隅を綺麗に敷きつめると、仕上がりが綺麗になります。)

4. 4

   やや手前に、卵焼き、かにかま、貝割れ、ツナマヨが太い棒状になるように乗せる。
   海苔の一番下が、巻きすの端に来るように移動させる。

5. 5

   具を押さえながら、巻きすごと持ち上げ、残した部分と巻きすの一番下が合わさる所まで、一気に巻く。
   太巻きをくるんとひっくり返し、同じように巻きすでぎゅっぎゅっと2度ほど巻いたらOK！

6. 6

   しばらく室温に放置し、落ち着いたら切り分けて完成！！