ゆりねとゴルゴンゾーラのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆりねはラップをしてレンジで柔らかくしておきます。（根菜ですがあまり強すぎない出力で）

2. 2

   じゃがいもは皮ごと茹でてから剥き、フォークとスプーン（マッシャーでも可）でつぶします。
   ※写真は他の料理材料といっしょに茹でています。

3. 3

   塩とゴルゴンゾーラ、マヨネーズを加えて混ぜ、ゆりねは崩れないように最後にサックリ混ぜ、仕上げに黒胡椒をふって完成。