野菜から水分が出るので、水は若干少なめが良いです。 うどんはいれた方が美味しいですので、ぜひ入れてみて下さい。 ジンギスカンは羊肉ですので、しっかりと火を通すようにして下さいね。
松尾ジンギスカンの本店がある地元として、ジンギスカンを使った料理が出来ないか考えた結果、鍋にになりました。うどんは〆に使うことが多いんですが、入れると鍋焼きうどんになりますね。
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