牡蠣の下処理 洗い方 レシピ・作り方

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takenoppu
牡蠣のぬめりを簡単に取る方法です！簡単下処理♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牡蠣
10個程度
片栗粉
大さじ2
塩
大さじ1

作り方

  1. 1
    牡蠣を軽く水で洗う。
  2. 2
    そこに片栗粉と塩を揉み込む。
    それを落とす感じで優しく洗っていきます。
  3. 3
    3〜4回水を変えて洗って汚れが取れたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

身が崩れてしまうので優しく洗ってください♪

きっかけ

牡蠣で何か作りたかったので！

公開日：2017/11/01
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カテゴリ
牡蠣5分以内の簡単料理簡単おつまみ

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takenoppu 『簡単』『安い』『美味い』『早い』 高級料理はないけどお金をかけず美味しい料理が作れまーす♪ ★お酒に合うおつまみも激ウマ★ ＜主婦、一人暮らしの方にオススメ＞

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/13 06:21
下処理、参考になりました。
ほこ9574
ありがとうございます♪

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